Diese exquisite Tarte präsentiert den unvergleichlichen Geschmack der Räuchermakrele von Neptun Delikatessen in einer cremigen und würzigen Komposition. Die goldene Kruste umhüllt eine saftige Füllung aus frischen Zutaten, die die kräftigen Aromen der Makrele wunderbar ergänzen. Mit jedem Bissen entfaltet sich ein kulinarischer Walzer aus rauchigen, würzigen und frischen Noten, der den Gaumen in ein Fest der Sinne verwandelt. Diese Tarte ist nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein echter Hingucker, der jedem Anlass eine besondere Note verleiht. Guten Appetit!

Zutaten:

• 200g Räuchermakrele von Neptun Delikatessen
• 1 fertiger Tarte-Teig (ca. 230g)
• 150g Frischkäse
• 2 große Eier
• 100ml Sahne
• 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
• 2 EL frischer Schnittlauch, fein geschnitten
• Salz und Pfeffer
• Einige Cherrytomaten und Rucola zum Garnieren

Anleitung:

1. Vorbereitung:

• Den Ofen auf 200°C vorheizen.
• Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
• Den Tarte-Teig in eine Tarte-Form legen und den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen.

2. Füllung vorbereiten:

• In einer Schüssel den Frischkäse, die Eier und die Sahne vermengen.
• Die Zwiebel, den Schnittlauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

3. Räuchermakrele vorbereiten:

• Die Räuchermakrele von Neptun Delikatessen in kleine Stücke zerteilen und gleichmäßig auf dem Tarte-Teig verteilen.

4. Backen:

• Die Frischkäse-Mischung über die Räuchermakrele gießen.
• Die Tarte im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und fest ist.

5. Servieren:

• Die Tarte aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen.
• Mit Cherrytomaten und Rucola garnieren und servieren.

Zeitangaben:

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Backzeit: 25-30 Minuten
• Gesamtzeit: 40-45 Minuten

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